第141节
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??“知道了,云峥哥。”谢云淼得了命令,立刻在孩子堆里选了七八个身体很好的小孩跟他去捡拾柴火,他们这个位置的一侧是山。 ??山上有不少树,捡拾柴火很方便。 ??“需要我们帮什么忙?”刘肃跟黄嘉平激动地看着宋静姝。 ??接连在谢家村吃了几顿,他们的胃里也很缺油水。 ??“刘肃,你去找黄泥,带粘性那种,我做叫花鸡用。”宋静姝对刘肃说完,看向黄嘉平,“嘉平同志,你看能不能想办法找点能代替碗筷的东西。” ??“是。” ??刘肃与黄嘉平领命令而去。 ??宋静姝的目光则看向谢云峥。 ??“我来垒灶台。”谢云峥主动给自己找事干。 ??“嗯。”宋静姝对谢云峥的自觉非常满意,虽然此时她看对方还是有点羞臊,但即将吃上的美食还是让她有意忽略了那股羞臊。 ??“妈妈,我们呢,我们呢。” ??朵朵跟剩下的小孩紧张又期待地看着宋静姝,他们也想帮忙。 ??甚至有些小孩心里担心要是自己不干活,一会分不到多少肉吃。 ??毕竟大厨房里吃饭也是按照劳动付出分食的,并不是全部一视同仁。 ??干重活、累活的,会多分些食物与肉食。 ??没干什么活的只能勉强吃饱,但肉食别想得到。 ??宋静姝看出孩子们的想法,想了想,说道:“你们看看周边有没有什么能吃的野菜,有就摘回来。” ??六月村庄附近能吃的野菜已经非常少,但要是运气好,还是能摘到一些的,这样一来,参与到劳动中的孩子们在吃肉时才能理直气壮。 ??“朵朵,走,我们去找野菜。” ??晚晚第一个牵起朵朵的手,其他小孩也围拢了过来。 ??“别走远,也不能下河,就在附近,记得拿棍子敲敲地面,遇到情况就叫我们。”宋静姝叮嘱士气高涨的孩子们。 ??“知道了。”孩子们齐齐点头,然后往周边走去。 ??他们很听宋静姝的话,折了不少树枝当打草惊蛇的工具,一边敲打地面,一边检查草丛中有没有能吃的野菜。 ??作为农村的孩子,寻找野菜是从小跟长辈学来的。 ??不过这个季节能吃的野菜实在是少,找到的大部分都已经老了,抽起了很高的苔,有些还开了花,结了种子,这样就是不能吃的。 ??不过晚晚这些孩子也没气馁,寻找得很仔细。 ??一会的功夫就有了收获。 ??欢呼一身,孩子们蹲下身子忙碌起来,朵朵也有样学样。 ??宋静姝跟谢云峥一边忙碌自己的事,一边留意孩子们。 ??这会不在河里洗澡,两人也没太担心,虽然黄嘉平与刘肃去忙碌去了,但在暗处还有两位同志保护着,孩子们那边真要有什么事,是能在第一时间发现的。 ??野外的灶台非常好垒。 ??河岸边到处都是圆滑的大鹅卵石,只要找到三块大小差不多的按照三角的型态垒放一起就行,这样垒出来的灶台虽然需要更多的火力,但也能三面加木柴。 ??在不缺柴火的野外,这样的灶台更好用。 ??垒灶台很简单,谢云峥在垒完灶台后,又在一旁整理出一片空地,地面全是石头,烤土豆时只要把柴灰与土豆扒拉进去要不了多久就能熟。 ??石头的导热性很好。 ??宋静姝也没休息,而是在做准备工作。 ??土豆倒出来不需要清洗,反正一会要滚柴灰的,麻烦一点的就是腌制鸡肉,还有清理活生生的黄鳝,泥鳅,螃蟹。 ??“可惜没有辣椒。” ??宋静姝一边用盐研制鸡肉一边说了一句。 ??“江浙这边的口味清淡,太辣虎子他们可能吃不习惯。”忙完的谢云峥走近宋静姝,伸手给妻子捋了捋垂落脸颊的发丝。 ??大太阳下走了二十来分钟,宋静姝之前还湿润的头发大半干,腌制鸡肉时,她已经把头发在脑后挽了起来,但因为刚洗过,有些发丝调皮地顺着脸颊飘荡。 ??谢云峥的手是洗过的,干净,也干燥。 ??摸到宋静姝的脸上,带着微凉,这给脸颊发红的宋静姝带来了一丝清凉。 ??几乎是出于本能,宋静姝的脸蹭了蹭谢云峥的手。 ??一声轻笑出自谢云峥的口。 ??谢云峥很喜欢重新而来的妻子。 ??宋静姝白了谢云峥一眼,没说话,而是接着忙碌手里的活。 ??三只鸡,她打算一只明火烧烤,一只埋到火里做成叫花鸡,最后一只炖一锅鸡汤,再把大米混上一起煮,那么多人足够吃饱喝足。 ??烤鸡与叫花鸡要想好吃,腌制一定要到味。 ??调料只有盐,但也不是只撒上盐就能好吃,宋静姝这会就是在给撒了盐的鸡肉按摩,经过这样搓揉过的鸡肉熟后更劲道好吃。 ??“需要我做什么?” ??谢云峥见宋静姝没搭理自己,主动问了一句。 ??视线也落到还没处理的黄鳝,泥鳅身上。 ??“弄点水把黄鳝与泥鳅养一养,让它们再吐吐泥水,一会烤来吃。”条件太有限,宋静姝这里别说刀,连锅铲都没有,不可能做多复杂的菜式。 ??“好,我来处理。”刚好一旁有个小石洞,谢云峥手脚利落把石洞里的水换掉,然后把黄鳝、泥鳅、还有螃蟹放了进去。 ??都被串着的,跑不掉。 ??宋静姝他们这边忙忙碌碌,孩子们也陆陆续续回来,最先回来是出去捡拾柴火的虎子这些小朋友。 ??各自怀里都抱着不少干枯的柴火。 ??这种柴最容易烧,只要一点引火的火星就能烧出旺盛的大火。 ??虎子他们把柴火抱到后也没有停,转身又去捡拾,做这么多食材,需要的柴火很多,得多捡拾一点。 ??谢云峥见宋静姝忙得差不多就去洗锅,宋静姝则把柴塞到石头灶里点上火。 ??火烧起来,谢云峥也装了半锅水回来。 ??“可惜没有刀。”宋静姝对于整只鸡兴叹,要是能拆解成小块炖,半个多小时就能吃了。 ??“刘肃他们应该有刀。” ??谢云峥没有担心,而是在清理出的地面上烧上火堆。 ??火堆烧得很大。 ??等一轮火烧得差不多,他才把带着火炭的柴灰扒拉开,铺满整块地面,一个个土豆被扔了进去,把柴灰扫拢闷住土豆,上面再烧以上火。 ??这次的火烧得小,但就是这样的余温要不了多久就能把土豆闷熟。 ??准备烤的那只鸡被串在粗大的木棍上架在火堆上烤,在火力的作用下,一会的功夫鸡肉就变成了颜色。 ??这时刘肃与黄嘉平也回来了。 ??刘肃不仅带来了黏度正好的黄泥,还摘来了不少桑叶,他摘的这种桑叶是结桑葚的桑树,叶子自带一股清香。 ??用来做叫花鸡非常合适。 ??“没想到居然能找到桑叶。”宋静姝接过洗干净的桑叶处理起来,一旁的黄嘉平也掏出匕=首把要炖煮的鸡肢解进大铁锅。 ??这样一来,该炖的炖上,该烤的也正在火上烤着。 ??宋静姝速度很快,手里的鸡裹上黄泥在火堆旁刨了一个位置埋下。 ??摸着火堆里石头的温度,宋静姝非常满意。 ??这么多合适的条件下,半个小时后大家一定能吃上美味。 ??忙活到现在,孩子们也陆陆续续回来。 ??谢云淼领着一群孩子找到大量的柴火,都堆在一旁,等野炊完要是还有剩余,可以带回村里的,村里的柴火也都是村民从山上砍的。 ??孩子们平时也能帮大人做些力所能及的事。 ??“好香,好香。”孩子们一回来就集体围着灶台坐,幸好头顶都是大柳树带来的阴凉,不然六月烤火,能把人热死。 ??“叔奶奶,我们在河边的湿地里找到了地木耳。” ??晚晚把手里抓着的桑叶打开给宋静姝看,孩子们细心,不仅找到了地木耳,还已经清洗干净。 ??“好东西,刚好有几个鸟蛋,一起炒。”宋静姝眼睛一亮。 ??“怎么炒,没有油。” ??不管是晚晚,还是谢云淼这群小孩都好奇地看着宋静姝。 ??唯一的一口锅里已经炖上鸡汤,没有锅,还没有油的情况下,怎么炒地木耳。 ??“我有办法。”宋静姝笑着从身边搬出一块又大又薄的石板。 ??这块石板就跟平底锅一样。 ??远古时期,条件不好时,我们的先祖就是用这样的石板来做饭的,素菜还是肉食都能用这样的石板烤制,宋静姝今天古朴一回。 ??她在处理鸡肉时就有了先见之明,把鸡油留了下来。 ??鸡油可是好东西,虽然一只鸡的油不算多,但也有两块,三只鸡,那就是六块,别说是炒地木耳够油,就是把螃蟹一起炒都够油。 ??“哇,石板还能这么用。” ??孩子们兴奋地看着宋静姝把石板架到火上烧热,然后用木棍现做出来筷子把鸡油夹上去。 ??鸡油是饱含油脂的物质,放到烧热的石板上,立刻吱吱作响地渗出不少油脂。 ??“谁去把螃蟹收拾出来。” ??宋静姝有条不紊地敲鸟蛋炒地木耳,还问了一句。 ??“我去。”谢云淼领着虎子去了。 ??十几只螃蟹,一会的功夫就收拾完用桑叶包着带了回来。